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Cocina chilena. De mar y tierra
$60.000
Fecha: 28 de agosto 2024
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Dirigido a: Amantes de la cocina chilena, que quieran aprender a elaborar y/o a perfeccionar sus exquisitas preparaciones en base a materias primas del mar y la tierra de nuestro país. Aprenderás de sus orígenes y a alcanzar los puntos y sabores perfectos para deleitar a tus comensales en septiembre y para siempre. No es necesaria experiencia.
Cupos totales: 15
Cocina entretenida: Pizzas para niñ@s
$45.000
Fetuccini & salsas clásicas I + Pastas rellenas y salsas clásicas II + Lasañas
$150.000
Fecha: 8, 15 y 22 de mayo 2024
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Dirigido a: Amantes de la comida italiana, que quieran aprender a hacer los más perfectos fetuccinis frescos y varias de las salsas más emblemáticas para su acompañamiento, los más perfectos agnolottis, ravioles y varias de las salsas más emblemáticas para su acompañamiento y las más deliciosas lasañas.
Cupos totales: 15
Food Styling
$100.000
Fecha: 9 y 10 de abril 2024 (3 bloques de 3,5 hrs. aprox.)
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Dirigido a: Este curso está dirigido a todas las personas que quieran iniciarse en el mundo de la fotografía y el foodstyling, así como a aquellos que quieran aprender nuevas técnicas o profundizar sus conocimientos. No es requisito tener formación anterior en estos temas.
Cupos totales: 15
Lasañas
$60.000
Pastas rellenas & salsas clásicas II
$60.000
Pastelería vegana
$190.000
Fecha: 19, 20 y 21 de marzo 2024
Hora: 18:00 a 21:00 hrs.
Dirigido a: Enfocado para cualquier tipo de persona que quiera aprender ya que en la masterclass se enseñarán y entregarán todos los conocimientos y herramientas para poder realizar las preparaciones tanto en casa como en una cocina profesional.
Cupos totales: 15
Sushi Nikkei: Mezcla exquisita de tradiciones
$60.000
Fecha: 1 de febrero de 2024
Hora: 18:00 a 21:30 hrs.
Dirigido a: Quienes buscan ampliar sus habilidades en la cocina, fusionando elementos japoneses y peruanos en la preparación de sushi y así poder ofrecer una perspectiva más amplia y creativa en la preparación de este producto. Ideal haber preparado sushi alguna vez y/o tener las nociones básicas para su elaboración.
Cupos totales: 15
