Descripción: Este es un pack de 3 clases de cocina que se divide el 8, 15 y 29 de mayo 2024. Cada bloque se enfocará en realizar de manera participativa 3 especialidades de la gastronomía italiana: Fetuccini y salsas clásicas, Pastas rellenas como agnolottis y ravioles y, finalmente, lasañas. Todos los cursos finalizan con una degustación de las preparaciones.
Preparaciones:
- Curso 1: Fetuccinis, pomodoro, salsa mariscos, salsa putanesca, salsa boscaiola y pesto genovés.
- Curso 2: Dos tipos de pastas rellenas: Agnolotis de espinaca ricota y Ravioles de zapallo butternut mozzarella. Además, prepararemos 3 tipos de salsas: salsa de salvia y salsa gorgonzola.
- Curso 3: Dos tipos de lasañas: boloñesa y vegetariana.
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