Noticias - Ecole

25 Sep

Receta

Uno de nuestros titulados triunfa en la alta cocina de Nueva York

septiembre 25, 2024
Por ivan
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Nueva York: Un rubro que entrega poco y quita mucho –Aquí es donde todos los chefs se encuentran. Si quieres saber las tendencias ga...

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31 Jul

Receta

Ley 21.643 denominada Ley Karin

agosto 1, 2024
Por ivan
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Se origina a propósito del suicidio de Karin Salgado en nov. 2019, tras ser víctima de acoso laboral en el trabajo (sector salud), a ra...

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22 Jul

Receta

Convocatoria pública para consultoras de firma

agosto 6, 2024
Por ivan
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Llamado a Consultoras: Servicio de Consultoría de Firma para el Diseño e Implementación de un modelo de seguimiento y evaluación de las...

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19 Jul

Receta

“Hacedores de Pan”, visita la Escuela Culinaria Francesa.

agosto 6, 2024
Por ivan
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Nuestra escuela, que ha incorporado la mención en panadería con el respaldo del destacado panadero francés, Christian Vabret, no podía ...

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31 May

Receta

Chile en la Copa Mundial de Panadería

mayo 31, 2024
Por ivan
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École este enero 2024 estuvo representando a Chile en “La Coupe du Monde de La Boulangerie 2024”,

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20 Dic

Receta

¿TU PASIÓN ES LA GASTRONOMÍA O LA PANADERIA?

enero 26, 2024
Por ivan
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École, Escuela Culinaria Francesa, cuenta con más de 22 años de experiencia en la formación de las Artes Culinarias. El centro de forma...

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25 May

Receta

École y CeTA sellan acuerdo

diciembre 26, 2023
Por César Bravo
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Un paso significativo hacia la transformación de la industria alimentaria en Chile. El Centro Tecnológico para la Innovación Aliment...

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13 Abr

Receta

École y Design Lab de la Universidad Adolfo Ibáñez trabajarán colaborativamente

diciembre 26, 2023
Por César Bravo
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École y Design Lab de la Universidad Adolfo Ibáñez, trabajarán colaborativamente en proyectos de innovación gastronómica. El acuerdo...

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06 Abr

Receta

Período de exámenes

diciembre 26, 2023
Por César Bravo
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Nos encontramos en período de exámenes. junto con la visita de Alain Nonnet y Jacques Daumy. Todo esto en el marco de la validación ...

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