$60.000
Fecha: 29 de mayo 2024
Hora: 18:00 a 22:00 hrs.
Dirigido a: Amantes de la comida italiana, que quieran aprender a hacer las más deliciosas lasañas, lograr su masa ideal, su consistencia perfecta, rellenos y salsas perfectas.
Cupos totales: 15
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Descripción: En este curso presencial, aprenderás a elaborar dos tipos de lasañas: boloñesa y vegetariana. Aprenderás a lograr la mejor pasta, a alcanzar una boloñesa sin acidez y con consistencia justa, salsa bechamel en su punto preciso de sabor y espesor, entre otras técnicas. Aprenderás las distintas técnicas de elaboración de cada uno de sus componentes y tips para su producción.
Preparaciones: Dos tipos de lasañas: boloñesa y vegetariana.
* El curso se realizará con un mínimo de 12 participantes.
*Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y está sujeto a confirmación por parte de Ecole. La escuela podrá cancelar el curso hasta 2 días antes de la fecha de inicio publicada (esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes).
*La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación. Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable.
*Quienes se interesen, deben ser mayores de 15 años.
Si quieres inscribirte o más información, escríbenos a: cursos@escuelaculinaria.cl
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